Aubrac koeien
Vakantie in Aubrac
Als je eind mei op onze camping bij Aubrac verblijft, mag je het Fête de la Transhumance niet missen, dat meerdere dagen duurt. In het gehucht Aubrac zelf, op 80 km van de camping Les Genêts, zijn deze festiviteiten een gelegenheid om meer te weten te komen over het emblematische ras van de regio.
Transhumance is een belangrijke fase in hetfokken van vee, een kans om ossen, kalveren, vaarzen en alle sterren van de kudde te zien! Natuurlijk is het ook een geweldige gelegenheid om te genieten van een wandeling in het gezelschap van de kuddes. De kortste transhumance van het Aubrac plateau naar een hoogte van 1.300 m is 15 km.
De Aubrac-koe, een emblematisch runderras van het plateau met dezelfde naam, is bijzonder mooi, met zijn make-upachtige ogen, matte vacht, zwarte snuit met witte randen en liervormige horens. Hij is rustiek en aangepast aan het harde klimaat van de hoogvlakten, waar het hard kan waaien en de temperaturen snel kunnen schommelen. In Laguiole vertegenwoordigt een standbeeld van een stier sinds 1947 trots het Aubrac-ras. Maar koeien komen al sinds de 18e eeuw voor op het plateau!
Boeren produceren het Charolais-vlees in het gebied, dat je kunt kopen in slagerijen. De zuivelproductie wordt ook benadrukt, met melk uit de Monts de l’Aubrac.
Routebeschrijving camping Aubrac
Aubrac, een vulkanisch plateau met prachtige landschappen dat deel uitmaakt van het Centraal Massief, ligt op minder dan een uur rijden ten noorden van camping Les Genêts op ****.
De snelste manier om Laissac te bereiken is vanuit Salles-Curan via Prades-Salars en Ségur. Neem dan de D28. Je komt door Palmas en Gabriac voordat je aankomt in Espalion, aan de poort van Aubrac. Espalion heeft veel goed bewaarde monumenten, waaronder de kerk Saint-Michel de Calmont d’Olt, de kerk Saint-Jean-Baptiste, de kapel van Perse, de kapel van de Pénitents en het klooster van de Ursulines. Een bezoek aan Saint-Côme-d’Olt, een van de mooiste dorpen van Frankrijk, is een must tijdens je dagje Aubrac.
Als je je kampeervakantie met het gezin in Aubrac of in de omgeving wilt doorbrengen, is Les Genêts ideaal gelegen! Je kunt nu je stacaravan reserveren of de ruime kampeerplaatsen voor tenten en campers ontdekken!
